Аналитика

Холод, солод и… совесть

«Живое» — значит натуральное

Лето. Долгожданный отпуск. Чтобы он не только запомнился, но и был полезным, следует соблюдать определенные требования, например, оздоровительные, а именно во время жары, когда многие страдают от жажды. Она, как перегрев автомобиля, который выводит из строя транспортное средство, может создать серьезные проблемы для здоровья. Поэтому медики советуют употреблять достаточное количество жидкости. Утолить жажду наряду с другими напитками можно холодным тонизирующим пивом. Взбодрить тело поможет контрастный душ. Некоторые рекомендуют в качестве средства от жары  принимать ванную с добавлением литра пива. После такой пивно-водной процедуры, как утверждают знающие люди, ощущение прохлады держится целый день.

Что касается ванны, то ее можно было бы принять даже из любопытства. А вот насладиться бокалом вкусного «живого» пива, сваренного ООО «Бердичівський пивоварний завод», что на Житомирщине, вы можете прямо сейчас, читая этот материал. Не случайно слоган завода гласит: «Употребляйте разумно, употребляйте красиво лучшее в мире Бердичевское пиво». Потому что непастеризованный и нефильтрованный напиток этого предприятия понравился не только жителям г. Бердичева, других населенных пунктов Житомирской области, но и многих других регионов Украины.

Директор ООО «Бердичівський пивоварний завод» Леон Липецкий— Любители нашего пива, — утверждает с гордостью директор ООО «Бердичівський пивоварний завод» Леон Липецкий, — живут в городах Харькове, Донецке, Херсоне, Запорожье, в Западных областях — вплоть до Львова. За месяц в среднем мы поставляем потребителям 120 — 130 тыс. дал пива. Ежегодно бердичевского пива потребляется 1 млн. 200 тыс. дал, потому что ни один из сортов пивоварни не содержит консервантов. А еще я всегда подчеркиваю, что для хорошего пива необходимы холод, солод и... совесть работников завода, что в настоящее время мы имеем.

150 лет деятельности

Пивоварня в г. Бердичеве начала работать в 1861 г. С того времени местные пивовары наполняют добрыми делами страницы общей книги истории предприятия. В 1962 г., например, на базе Бердичевского пивзавода был построен первый в СССР цех хмелевых экстрактов мощностью 160 — 180 т в год. За введение использования хмелевых экстрактов и применение их в производстве предприятию в 1975 г. был предоставлен статус экспериментального.

Экспериментирует завод и ныне, пополняя ассортимент продукции новыми сортами пива, среди которых повышенным спросом пользуются «Старий Бердичів», «Хмільне», «Лагер», «Кармеліт», «Гетьманське», «Бердичівське Оригінальне», «Бердичівське Пшеничне», «Вечірній Бульвар», «Жигулівське», «Бердичівське Ювілейне». Предприятие поражает новинками участников различных профессиональных конкурсов пива, с которых регулярно привозит награды. Сейчас их в Бердичеве — более 30.

— За последние три года, — рассказывает далее Леон Липецкий, — объемы производства пива возросли на 59,1 тыс. дал. Поэтому чистого дохода мы получили в прошлом году 3 млн. грн. Зарплата работников в 2011 году составляла 3310 грн. Для Бердичева — это очень хороший показатель. К тому же 167 наших работников уплатили в 2011 году более 15,6 млн. грн. всех налогов и обязательных сборов. Свыше 5 млн. грн. поступлений обеспечены уже с начала текущего года.

Не случайно среди 338 предприятий — победителей регионального этапа Всеукраинского рейтинга «Добросовестные налогоплательщики — 2011» ООО «Бердичівський пивоварний завод» было признано победителем среди промышленных предприятий. 24 мая этого года в Международном центре культуры и искусств (Октябрьском дворце) в г. Киеве ему была вручена высокая награда.


Александр КРЮЧКОВ,
krolmi@ukr.net

«Горячие линии»

Дата: 16 августа, четверг
Время проведения: с 14:00 до 16:00