Аналитика

Можем конкурировать с Европой

Так утверждают ныне в одном из самых крупных не только на Черкасчине, но и в Украине свинокомплексе ООО «Золотоніський бекон»

Французские свиньи прижились в Украине

Говорят, что в Дании на 5 млн.  человек населения насчитывается 25 млн. свиней. Эта скандинавская страна обеспечивает мясом не только себя, но и многие другие страны Европы, даже других континентов. В Украине, по данным Госстата Украины, по состоянию на 01.01.2012 г. поголовье свиней составляло 7,836 млн., что на 6,1% меньше, чем на начало 2011 г. И это — почти на 46 млн. населения! Правда, в нашем государстве есть места, где «хрюшек» проживает больше, чем людей. В с. Крупском Золотоношского района, что на Черкасчине, например, на 644 жителя насчитывается... 20 тыс. свиней. Разводят их в местном ООО «Золотоніський бекон», причем породистых и продуктивных.

— В 2006 г., — рассказывает генеральный директор этого общества Галина Дубовик, — мы завезли из Франции на новопостроенный свинокомплекс 337 свиноматок и 22 хряка, ставших прародителями нынешнего поголовья. Первая очередь ООО «Золотоніський бекон» заработала на полную мощность в декабре 2009 г. В настоящее время свинокомплекс состоит из четырех участков: двух репродукторов на 1560 и 2520 свиноматок и двух участков откорма на 10 и 18 тыс. голов одновременного содержания. Все это мы имеем благодаря инвестициям, современным технологиям и высокопрофессиональным менеджерам.

Собственные денежные средства, кредиты

Галине Ивановне приятно показывать свинокомплекс, который совсем не похож на обычную ферму: проходная с опрятными охранниками в форме, вдоль которой под навесом в ряд выстроились велосипеды, санпропускник (не везде в городе увидишь такие чистые туалеты и душевые комнаты) и... одноразовая одежда, шапочки и бахилы. Будто идешь не к свиньям, а в операционную.

— Мы стараемся, — читает мои мысли руководитель предприятия, — максимально соблюдать экологические и санитарные требования. Поэтому и оберегаем комплекс от различных неприятностей и эпидемий. Кроме того, корпусы оснащены немецкой системой вентиляции, обеспечивающей необходимый микроклимат. Импортное оборудование используем и для кормления животных. Построили комбикормовый завод, строим элеватор для хранения 17,5 тыс. т зерна. Частично использовали для этого собственные денежные средства, остальные — взяли в кредит. Благодаря государству проценты по кредиту не кабальные. Более того, в конце года должны получить 3,5 млн. грн. «кредитной» компенсации от государства по специальной поддержке отечественного производителя. Поэтому есть настроение вести хозяйство.

По передовым технологиям

Как свидетельствует международная практика, конкурентоспособность свиноводства определяется прежде всего качеством мяса. В технологии производства свинины на ООО «Золотоніський бекон» главной составляющей является система разведения животных, основывающаяся на использовании чистопородных свиней Большой белой породы и Ландраса, завезенных из Европы. Новорожденных поросят (с начала года, кстати, их получили уже более 55 тыс., а в следующем планируют — более 75 тыс.) держат возле свиноматок 28 дней, а потом отлучают, и начинается откорм. Либо продают населению. В 2012 г. поросят весом 10 — 20 кг реализовали уже 6 тыс. голов. Это — один из источников прибыли предприятия, ведь за каждого поросенка оно получает в среднем 500 — 600 грн.

— Но основным видом продукции, — продолжает Галина Ивановна, — является выращивание товарных свиней. Благодаря генетическим данным, имеющим большое влияние на рост и развитие животных, сбалансированным кормам свиньи за 180 суток набирают 105 — 110 кг чистого товарного веса. Наша продукция всегда высококачественна (проходит постоянный контроль), рентабельна, что достигается благодаря правильному расчету рациона кормления животных, состоящему из шести видов. Для откорма свиней используем только натуральные корма, потому что поля (имеем около 500 га собственной земли), где они выращиваются, находятся в экологически чистых районах Черкасчины. В рацион входят пшеница, ячмень, кукуруза, шрот подсолнечника, соя и т. п. Животные круглосуточно находятся на свободном откорме.

Треть местного бюджета

А еще ООО «Золотоніський бекон» обеспечивает стабильной работой 120 работников, среднемесячная зарплата которых в этом году составляет 2200 грн. В местный бюджет только налога на доходы физических лиц предприятие уплатило в январе — октябре 42,9 тыс. грн. Это — почти треть бюджета сельсовета с. Крупского.


Александр КРЮЧКОВ

«Горячие линии»

Дата: 5 сентября, четверг
Время проведения: с 14:00 до 16:00
Контактный номер: (044) 501-06-42